Wie Opas Garten Blog - Wissen rund um den Garten
Lorbeer – Der edle Gewürzbaum
Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein immergrüner Strauch oder Baum, der vor allem in der mediterranen Küche geschätzt wird. Die aromatischen, dunkelgrünen Blätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten ein intensives, würziges...
Lorbeer – Der edle Gewürzbaum
Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein immergrüner Strauch oder Baum, der vor allem in der mediterranen Küche geschätzt wird. Die aromatischen, dunkelgrünen Blätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten ein intensives, würziges...
Majoran – Das kräftige Küchenkraut
Majoran (Origanum majorana) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der deutschen und mitteleuropäischen Küche sehr beliebt ist. Mit seinem intensiven, leicht süßlichen Geschmack verleiht Majoran Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten...
Majoran – Das kräftige Küchenkraut
Majoran (Origanum majorana) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der deutschen und mitteleuropäischen Küche sehr beliebt ist. Mit seinem intensiven, leicht süßlichen Geschmack verleiht Majoran Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten...
Borretsch – Die blaue Blume der Gärten
Borretsch (Borago officinalis) ist eine attraktive und vielseitige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch als Zierpflanze geschätzt wird. Mit seinen leuchtend blauen Blüten ist Borretsch ein echter Hingucker...
Borretsch – Die blaue Blume der Gärten
Borretsch (Borago officinalis) ist eine attraktive und vielseitige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch als Zierpflanze geschätzt wird. Mit seinen leuchtend blauen Blüten ist Borretsch ein echter Hingucker...
Zitronenmelisse – Erfrischendes Heilkraut
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist ein aromatisches Kraut, das für seinen zitronigen Duft und Geschmack bekannt ist. Es wird sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt. Zitronenmelisse ist...
Zitronenmelisse – Erfrischendes Heilkraut
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist ein aromatisches Kraut, das für seinen zitronigen Duft und Geschmack bekannt ist. Es wird sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt. Zitronenmelisse ist...
Estragon – Das feine Würzkraut
Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der französischen Küche geschätzt wird. Mit seinem feinwürzigen, leicht an Anis erinnernden Geschmack verleiht Estragon Saucen, Suppen und Fischgerichten eine...
Estragon – Das feine Würzkraut
Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der französischen Küche geschätzt wird. Mit seinem feinwürzigen, leicht an Anis erinnernden Geschmack verleiht Estragon Saucen, Suppen und Fischgerichten eine...
Kamille – Die sanfte Heilpflanze
Kamille (Matricaria chamomilla) ist eine der bekanntesten Heilpflanzen und wird seit Jahrhunderten wegen ihrer beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Die zarten, weißen Blüten mit ihren goldgelben Köpfen sind nicht nur...
Kamille – Die sanfte Heilpflanze
Kamille (Matricaria chamomilla) ist eine der bekanntesten Heilpflanzen und wird seit Jahrhunderten wegen ihrer beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Die zarten, weißen Blüten mit ihren goldgelben Köpfen sind nicht nur...