Permakultur ist ein nachhaltiger Ansatz für den Gartenbau, der darauf abzielt, natürliche Ökosysteme zu imitieren und eine nachhaltige, sich selbst erhaltende Landwirtschaft zu fördern. In diesem Beitrag erkläre ich die Prinzipien der Permakultur und wie du sie in deinem Garten umsetzen kannst.
Grundprinzipien der Permakultur
- Beobachtung und Interaktion: Beobachte die natürlichen Prozesse in deinem Garten und gestalte ihn entsprechend.
- Vielfalt: Fördere die Artenvielfalt, indem du verschiedene Pflanzenarten kombinierst, die sich gegenseitig unterstützen.
- Kreislaufwirtschaft: Nutze die Ressourcen effizient, indem du Abfälle minimierst und den Nährstoffkreislauf schließt.
Permakultur-Zonen
Permakultur-Gärten sind oft in Zonen unterteilt, die je nach Nähe zum Haus und Pflegeaufwand unterschiedlich gestaltet sind:
- Zone 0: Das Haus – der Ausgangspunkt für alle Aktivitäten.
- Zone 1: Der unmittelbare Gartenbereich für Kräuter, Salate und oft genutzte Pflanzen.
- Zone 2: Beete für Gemüse, Obst und intensiver genutzte Pflanzen.
- Zone 3: Bereiche für Obstbäume, Sträucher und mehrjährige Pflanzen.
- Zone 4: Waldgarten, Weideflächen oder extensiv genutzte Bereiche.
- Zone 5: Naturbelassene Zonen für Wildpflanzen und Tiere.
Mischkultur und Fruchtfolge
Mischkulturen und Fruchtfolgen sind zentrale Elemente der Permakultur. Pflanzen wie Bohnen und Mais ergänzen sich beispielsweise gut, da die Bohnen Stickstoff im Boden binden, den der Mais benötigt. Fruchtwechsel verhindert die Erschöpfung des Bodens und reduziert Schädlingsbefall.
Wassermanagement
Effizientes Wassermanagement ist ein weiterer wichtiger Aspekt der Permakultur. Regenwassernutzung, Mulchen und die Anlage von Hügelbeeten helfen, die Wasserspeicherung zu optimieren und den Wasserverbrauch zu reduzieren.
Natürliche Schädlingsbekämpfung
In der Permakultur wird auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet. Stattdessen werden Nützlinge gefördert, Pflanzen gezielt kombiniert (z.B. Tagetes gegen Nematoden) und natürliche Barrieren geschaffen, um Schädlinge fernzuhalten.